«にゃぁくんのレシピ (181品)

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レシピID :669575

◆おくらと豚のおろしぽん酢和え◆

ふっくらおくらに豚とおろしぽん酢が最高に合います♡

写真を撮り直しました

にゃぁくん

材料（３～４人分）

おくら

ネット入り２袋

豚薄切り肉

１２０ｇ

大根

中２/３本

●ぽん酢（ﾚｼﾋﾟＩＤ：484037）

１００ｃｃ

●砂糖

小さじ１

1: 大根はすり下ろし軽く水分を切って●と合わせておく

2: おくらのがくは包丁でくるりと取り除き先を少し切り落とす
うぶ毛が気になれば塩でもんでこすり取る

3: 沸騰した湯で２分茹でたらざるにあげて流水で冷やす　続けて同じ湯で豚薄切り肉を色が変わるまで茹でてざるに取る

4: １と３を合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

お店で食べたおくらは歯応えがあまりなくふっくらとして味の染み込みも良かったです　個人的にはこちらが好みですが　２分は歯応えの残るちょうどいい茹で時間です　お好みで茹で時間を調整して下さい♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69件 (49人)

11/11/11

レポ初めてですけど、4回目！肉までとろりな感じが美味しいですね♪

ケチャウルレシピ

うわ！！嬉しいな～♫♫これからも是非作ってみて下さいね✿ありがとうございます♪

11/09/22

主人大絶賛！ものすごく美味しかった～幸せ～ポン酢は後がけで。

大魔女

ほっ♡嬉しいです♫♫美味しく作って下さったお陰ですありがとう

11/09/16

コレほんと大好きです～♡実家でも作って母にも喜ばれました～

ケム

それは良かったです♫♫毎回実に美味しそうです✽ありがとう感謝

11/08/26

味付け簡単でめっちゃ好きです。お弁当に持っていっちゃいました～♡

ケム

ありがとうございます以前にもとっても素敵に作って頂き感謝です

11/08/13

簡単でヘルシー☆出張疲れの旦那さんに食べさせてあげました♪美味♪

プミッキィ☆

旬のものって美味しいですよね♫♫愛情こもったお料理で元気↑

11/08/02

オクラの美味しい季節になりましたね♪たっぷり頂きました美味しい↑

ねっちゃんっ

かくれんぼﾚｼﾋﾟにとっても嬉しいﾚﾎﾟです♪ ありがとう❤

11/07/03

自家製ポン酢でさっぱりでいい！今日の夕方おもてなしに！

あっこ姉

手作りのぽん酢だと美味しさも↑ですね♫♫ありがとうです謝謝♡

11/04/23

簡単でめっちゃおいしい！さっぱり味だからこの夏大活躍間違いなし☆

*usako*

よかったです♫♫毎回お写真に感心しまくりです✿素敵～♫♫

11/03/10

さっぱり食べ易く疲れが取れます☆おくらの季節が待ち遠しいですね✿

mmameco

嬉しいﾚﾎﾟに感謝しています♡ありがとうです♫♫

10/10/02

リピ★この組み合わせ大好きです！！とっても美味しい！！

mzhroom

私のﾚｼﾋﾟに気を留めて下さり感謝しています✿ありがとうです

10/08/14

サッパリしてて美味しい！(≧▽≦)旦那ちゃんも絶賛です。

まな゜お世話係

10/08/07

ん～♫♬暑い日はさっぱりしたものが♫♬とっても美味しかったです★

檜佐木ぐるぐる

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/10/23

お店のﾗﾝﾁで食べた１品です♡なんてことない組み合わせだけど　感動の美味しさでした♡

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