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レシピID :669651

お家で簡単☆北海道発☆ラーメンサラダ

お家で簡単☆北海道発☆ラーメンサラダ
お家で簡単北海道第3弾!
北海道の居酒屋に必ずある人気メニュー♪
お好きな具&ドレッシングで食べてね♡

材料 ( 2人分 )

生ラーメン
1玉強
☆お好みの具(↓は例)☆
ブロッコリー
3,4房
玉ねぎスライス
10分の1個分
とりササミ
1本
レタス
2,3枚
トマト
2分の1個
温泉卵(またはゆでたまご)
1個
☆柚子コショウタレ☆
砂糖
大さじ2分の1
しょうゆ
大さじ1
やさしいお酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
柚子コショウ
小さじ1
☆ごまタレ☆
ごまドレッシング
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
☆しょうゆタレ☆
やさしいお酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
少々
マヨネーズ
大さじ1

1

写真

ラーメンを表示通りにゆでて、冷水でしめます。(ブロッコリーも麺と一緒に、玉ねぎは茹で上げ10秒前に一緒に茹でる。)

2

レタス、トマトは食べやすい大きさに。
ササミはラップして1分30秒程度チン。冷めるまで放っておいてからほぐします。

3

写真

①のよく水を切ったラーメンと玉ねぎにお好みのタレ1種類をよく絡めます。
(写真のタレはおすすめの柚子コショウです♡)

4

お皿にレタス、ラーメン、野菜、たまごの順番に載せて完成!お好みで仕上げにマヨネーズやオニオンクリスピーをどうぞ♡

5

写真

2009.3.27
⑧個目の話題入りしました~♡ 皆さん、ありがとう!

6

写真

ミツカン「やさしいお酢コンテスト」で奨励賞いただきました❤
ありがとうございます、感激です~!

7

写真

ゆうみろりんさんが冷麦で作ってくださいました♡
お手軽でいいですね♡
ゆうみろりんさん、素敵なアレンジ有難う!

8

写真

2010.9.10
100人の方からつくれぽ戴いちゃいました!
たくさんの美味しそうなレポ本当に有難うございました❤

コツ・ポイント

ドレッシングは基本ごまですが、何でもおいしいですよ~♪ マヨはお好みの量で!
※新作の柚子コショウできました♪

他にオススメの食材
☆ツナ ☆サニーレタス ☆水菜 ☆カイワレ ☆カニカマ …何でも合います(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

157 (122人)

12/02/06

写真

札幌出身でラーサラだいすきです♡ 美味し@^エ^@

たけのこはるまっき

初めまして!最近はランチでもありますよね♪北海道民の愛食~♪

12/02/05

写真

冬も食べてるよ〜♬子供盛付けしほぼ完食!タレも2種準備^^♡旨♬

ゆいランラン

そういえば最近食べてない!タレ二種類だなんて豪華~!作ろう♪

12/01/29

写真

うちのラーサラはメインになります♪何度目のりぴかわからない。w

あこぽん3

ほんと、具だくさんでこれだけで満腹ですね!リピ嬉しい~♡

12/01/15

写真

柚子胡椒タレ美味☆野菜もたっぷり食べれておいしかったです!

わかぞ~

初めまして!私も柚子おすすめなんです♪盛り付けも素敵~!感謝

11/11/28

写真

卵なしだけどとっても美味しかった(✪ฺܫ✪ฺまた作ってと要望有ღ

putimiko

なんて素敵な…!絶句!笑★色々なお味試してみてね♪いつも感謝

11/08/04

写真

柚子胡椒タレで♪暑くなると食べたくなります(^o^)

パッティー

柚子さわやかでいいですよね!野菜た~っぷり!こりゃ素敵スギ~

11/07/28

写真

夏休みランチ♬サラダだけど、主食^m^私はゴマだれで〜♬

ゆいランラン

今年は夏休み一ヶ月もあるよ~長い…ランチ困るよね笑いつも感謝

11/07/13

写真

今回は醤油ダレ〜♪やっぱラーメンサラダいいよね〜^^夏だっ!

ゆいランラン

ほんと夏!って感じの日が続いたよね~♪可愛い盛り付け❤有難う

11/06/25

写真

タレ美味しいです♡野菜も沢山取れて、何回も作ってしまいそうです♡

yuihiko

市販のドレッシングでも美味しくできますよ♪色々試してみてね!

11/06/24

写真

野菜がたくさん取れるし 、飲みの〆には特にうますwランチも^^

chirunon⑨

初めまして❤〆ラーメンがコレ!ん~、今時期最高ですね❤有難う

11/06/23

写真

一人ランチに。柚子胡椒タレ大好き

☆ともきのママ☆

初めまして❤野菜も摂れてランチにぴったりですよね!柚子有難う

11/06/12

写真

初ラーメンサラダ♪これから夏にむけ色んなタレで食べようと思います

choco♪k

初めまして❤お野菜も摂れていいんですよね♪楽しんでください!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/24
え~!?北海道にしかない?
こんなにおいしい居酒屋定番メニューなのにぃ♡

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