«ドレミィのレシピ (47品)
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あげの中には、、、たまごっ！！

レシピID:669687
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ジュワ～♡味がしっかり染み込んでお弁当にもいいですよ～
2009/10/13話題入りしました
ドレミィ ドレミィ

材料

あげ 2枚
卵 4個
だし汁 ２００ｃｃ
しょうゆ 大さじ２
砂糖 小さじ１・１／２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１

1

あげを麺棒などでのばし縦半分に切り袋状にする
その中に卵を入れつまようじで留める

2

だし汁・調味料を煮立たせその中にあげを並べていく

3

写真

落としブタをして弱火～中火で10～12分煮る
途中裏返す

4

冷めたらつまようじを外し半分に切って盛り付ける

コツ・ポイント

卵をあげの中に入れる時は一旦計量カップなどに卵を割り入れてから袋に入れると入れやすいです
あげが破れないように気を付けてください
半熟卵もおいしいですよ

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16件 (15人)

09/12/17

写真

おいしい(^^)　家族みんなに大好評でした♪

写真 さくらもち２号

家族に喜んでいただけて嬉しいです♡つくれぽありがとう♫

09/10/31

写真

これ好き♡硬めになったけど美味しい♡半熟でリピします♬ご馳走様♪

まりぃず

半熟もとろ～りおいしいのでぜひ♡つくれぽありがとうございます

09/10/28

写真

旦那弁当に♪あげに出しがしみておいしかったです♡

写真 ちーーず♪

冷めてもおいしいのでお弁当に入れるのおススメです♪れぽ感謝♡

09/10/27

写真

母の味です♪あげがふっくら、お出汁も美味しい〜！ご馳走様です♪

＊チャッピィ＊

ふっくらしてておいしそうですね♪つくれぽ感謝です♡

09/10/16

写真

爪楊枝がなくて、パスタでとめましたが美味しく出来上がりました＾＾

写真 九曜（クヨウ）

パスタで留めてもいいんですね♪いい感じの照り♡れぽ感謝です

09/10/12

写真

お弁当にも活用します☆ジュワーっとおいしいですね。

写真 yukina007

ふっくらしておいしそう♡10人目のお客様です♫ありがとう

09/10/12

写真

油揚げの味付けが卵とピッタリ・・・ 美味しかったです。

写真 hannga

気に入っていただけて嬉しいです♫れぽありがとうございます♡

09/10/11

写真

甘辛揚げがじゅわぁ〜☆実は二回目☆またリピします！

ハナガチャポポン

初つくれぽにありがとう♡二回も作ってもらえて嬉しいわ♫

 1 2
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/10/23
昔から母が作ってくれていたこの料理です
料理名ってあるんでしょうか？あげたまごって言ってます＾＾

母にクックパッドで好評のレシピよと言ったところ、私の祖母もよく作っていたとのこと
このレシピ祖母→母→私と三代受け継がれてます

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