マクロビ：小豆かぼちゃ
レシピID:669704
マクロビでは、糖尿病に効果があるとされています。腎臓に効く小豆と肝臓に効くかぼちゃのW効果☆
材料 （ 常備菜 ）
| 小豆 | １カップ |
| 昆布 | |
| 10X10cmくらい | |
| かぼちゃ | 約300g |
| 塩 | 小さじ１ |
| 水 | ５カップ〜 |
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1
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小豆昆布（レシピID :497059）を参考に小豆を炊きます。後でかぼちゃを入れるので完全に柔らかくしません。
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2
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小豆を煮ている間に、かぼちゃを用意します。
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3
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種を取ったかぼちゃは、２cmくらいのくし形に切ります。
端から２cmの角切りにします。
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4
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小豆がほぼ煮えたら、かぼちゃを加え、柔らかくなるまで煮ます。
塩を入れて味を整えます。
コツ・ポイント
小豆を炊く時に、昆布を入れると早く煮えます。
小豆昆布にかぼちゃが入って甘味がありますので、お子様にも食べやすいです。
小豆昆布にかぼちゃが入って甘味がありますので、お子様にも食べやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(12人)
続けてくれてたんですね♡耳の違和感なくなって良かった✿＾０＾
甘くない小豆、試してくれて嬉しい♡南瓜の甘さ楽しんで♪＾０＾
やっぱり疲れたときは、甘味が欲しいね♪リピ、ありがとう＾０＾
わ！リピ宣言ありがとう♡南瓜で甘味充分ね(｡◕‿￩｡)
かえって甘くなったかも？塩だけで充分甘いよね♪(｡^‿^｡)
早速試してくれて、ありがとう♡美味しいのが1番(｡^‿^｡)
ビックリしました？南瓜も甘くて小豆とぴったりね＼(^Q^)／
Wれぽ、すごく嬉しいです♡南瓜入りも美味しいね♪(´∞｀笑)
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/23
マクロビレシピの定番。
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小豆(あんこ)の苦手な母も、塩味の小豆はかなり気に入ったようで、常備食に作ろうと、早速作り方を聞かれました。
小豆を炊いたことなかった私でも、すごくおいしく出来上がり、母にも喜ばれ大満足です！
お母様、腎臓を悪くされているんですね。
塩分制限をなさってる方は、この分量よりも控えめに
お願いしますね(｡^‿^｡)
でも、お肉を食べないとNaも減らせるから少し安心。
初めて小豆を炊いて成功したんですね、良かった！
これから、他のマクロビレシピも試してお母様のケアに
役立ててもらえると嬉しいです。
作って頂いて、ありがとうございました*・☆:*。゜+: