☆簡単☆梨のコンポートタルト♪
レシピID:669801
簡単に作れるけど出来上がりはとっても豪華に見えますよ～もちろん味も最高ぅ。。
材料 （ 21ｃｍタルト型1台 ）
| ■ タルト生地 | |
| 無塩マーガリン | 100g |
| 砂糖 | 100g |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 少々 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| ■ カスタードクリーム | |
| 薄力粉 | 9g |
| コーンスターチ | 6g |
| 砂糖 | 45g |
| 牛乳 | 200cc |
| 卵黄 | 1個 |
| 梨のコンポート(桃缶も美味しいよ！) | |
| 適量レシピ638201です | |
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1
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カスタードクリームをつくっておきます。耐熱容器に薄力粉、コーンスターチ、砂糖を入れ泡だて器でグルグル混ぜる。
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2
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牛乳をいれよく混ぜ卵黄をいれ混ぜる。600wのレンジで6～7分位かける（途中で2、3回混ぜる）
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3
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タルト生地を作ります。マーガリンを軟らかく練り、砂糖を加え混ぜ、エッセンスを加え溶いた卵を2、3回に分けて加え混ぜる。
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4
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薄力粉、ベーキングパウダーを振るいいれヘラでサックリ混ぜる。型に生地を入れ平らにならし、カスタードクリームをいれる。
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5
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カスタードクリームを隅まで伸ばし薄くスライスしたコンポートを隙間なく並べる。180度に予熱したオーブンで45分位焼く。
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6
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友達のお誕生日用に15cm型で作ってみました＾＾トッピングは桃缶です♪
コツ・ポイント
カスタードクリームの他にジャムなんかも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/23
何年も前に新聞に掲載されてたレシピを少しアレンジして作ってます♪
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