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レシピID :669821

一晩経つのが待ち遠しい^m^白菜の浅漬け

一晩経つのが待ち遠しい^m^白菜の浅漬け
簡単だけどおいしいの♪
早く漬かってくれ~(-"-)念・・を送りたくなる大好きな我が家の味

材料

白菜
60g(1/4個くらい)
塩昆布
25g
めんつゆ(濃縮タイプ原液のまま)
大さじ3
鷹の爪
1~2本

1

白菜を葉と白い部分を分け、白い部分は漬かりやすくする為に小さめに切る。葉は食べやすい大きさに切る。鷹の爪を輪切りにする。

2

写真

すべての材料をビニール袋に入れ、揉む。空気を抜き封を閉める。(密閉パックが便利です)

3

時間がたつと白菜の水分が出てくるので
全体が均一に漬かる様に水分をいきわたらせるのをたまに確認し冷蔵庫で一日保管

4

食べるときに余分な水分を絞って盛り付け、できあがり!
温かいご飯と一緒に召し上がれ!

5

写真

2010年3月8日
話題入り致しました!皆さんありがとうございました!!

コツ・ポイント

この基本の作り方に「ゆず」や「きりいか」をいれてアレンジしてもおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (17人)

11/12/10

写真

今年も早速リピです♪白菜の季節に美味しい浅漬け幸せ~♡感謝デス❤

もんしゅしゅ

また美味しそうに漬かってますね♪いつもありがとうございます!

11/11/13

写真

今年も白菜の季節がやって来ました♫美味しい浅漬け♡ありがとデス❤

もんしゅしゅ

私も今日漬けましたよ!明日が楽しみです。つくれぽありがとう!

10/12/28

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お手軽で美味し~白菜たっぷり美味しく頂けました♡ありがとデス❤

もんしゅしゅ

おぉ♪もう一件つくれぽ投稿ありがとうございます!

10/12/28

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お手軽で美味し~白菜たっぷり美味しく頂けました♡ありがとデス❤

もんしゅしゅ

こちらこそ♪美味しく作って頂きありがとうございます!

10/11/21

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すぐに漬かって白菜沢山食べた♪とっても美味しいです♬

♡dorami♡

白菜の美味しい季節がやってきましたね♪んまそ♪つくれぽ感謝!

10/07/10

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これ大好きで実は4回も作りました(笑)(^O^)

カカオ中毒

うわぁ♪りぴ頂き感激です!カカオ中毒さんありがとうございます

10/05/13

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実は2回目♪うちの定番になりそうです♪

えッちゃん

えツちゃんさん宅の定番入りとは嬉しいな♪美味しいつくれぽ感謝

10/04/21

写真

柚子もin☆汁も美味しいよ♫一晩待ってあつあつご飯とね(^^♡

mcc5646

うちも野菜汁まで好きです。つくれぽありがとうございます♪♪

10/04/06

写真

子供がいるから鷹の爪ナシだけど、超〜旨ぁ♪むしゃむしゃ完食!

空色日記

むしゃむしゃ嬉しいコメントありがとう!私もむしゃむしゃしたい

10/03/09

写真

画像荒っ(σ-"-)あまっていた白菜全部で♪手軽で美味しかった~

みっこぶー

おぉ♪器に山盛りぃ~♪みっこぶーさん!作って頂き嬉しいです♪

10/03/07

写真

白菜をガッツリ食べれますね~♪人で丼一杯食べてしまった…(汗)

銀木

銀木さん!つくれぽ10人目ありがとうございます!嬉しいです!

10/02/21

写真

すっごく気に入りました、この味。簡単にできるのも嬉しい

ミチケイ

ミチケイさん♪美味しく作って頂き嬉しいです!つくれぽ感激!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/23
家で定番の白菜の浅漬けです。簡単で美味しいご飯の友です。

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