
白菜を葉と白い部分を分け、白い部分は漬かりやすくする為に小さめに切る。葉は食べやすい大きさに切る。鷹の爪を輪切りにする。
すべての材料をビニール袋に入れ、揉む。空気を抜き封を閉める。(密閉パックが便利です)
時間がたつと白菜の水分が出てくるので
全体が均一に漬かる様に水分をいきわたらせるのをたまに確認し冷蔵庫で一日保管
食べるときに余分な水分を絞って盛り付け、できあがり!
温かいご飯と一緒に召し上がれ!
2010年3月8日
話題入り致しました!皆さんありがとうございました!!
11/12/10
また美味しそうに漬かってますね♪いつもありがとうございます!
11/11/13
私も今日漬けましたよ!明日が楽しみです。つくれぽありがとう!
10/12/28
おぉ♪もう一件つくれぽ投稿ありがとうございます!
10/12/28
こちらこそ♪美味しく作って頂きありがとうございます!
10/11/21
白菜の美味しい季節がやってきましたね♪んまそ♪つくれぽ感謝!
10/07/10
うわぁ♪りぴ頂き感激です!カカオ中毒さんありがとうございます
10/05/13
えツちゃんさん宅の定番入りとは嬉しいな♪美味しいつくれぽ感謝
10/04/21
うちも野菜汁まで好きです。つくれぽありがとうございます♪♪
10/04/06
むしゃむしゃ嬉しいコメントありがとう!私もむしゃむしゃしたい
10/03/09
おぉ♪器に山盛りぃ~♪みっこぶーさん!作って頂き嬉しいです♪
10/03/07
銀木さん!つくれぽ10人目ありがとうございます!嬉しいです!
10/02/21
ミチケイさん♪美味しく作って頂き嬉しいです!つくれぽ感激!!
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