一晩経つのが待ち遠しい^m^白菜の浅漬け
レシピID:669821
簡単だけどおいしいの♪
早く漬かってくれ～(-"-)念・・を送りたくなる大好きな我が家の味
早く漬かってくれ～(-"-)念・・を送りたくなる大好きな我が家の味
材料
| 白菜 | |
| 60ｇ（1/4個くらい） | |
| 塩昆布 | 25ｇ |
| めんつゆ（濃縮タイプ原液のまま） | |
| 大さじ3 | |
| 鷹の爪 | １～2本 |
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1
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白菜を葉と白い部分を分け、白い部分は漬かりやすくする為に小さめに切る。葉は食べやすい大きさに切る。鷹の爪を輪切りにする。
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2
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すべての材料をビニール袋に入れ、揉む。空気を抜き封を閉める。（密閉パックが便利です）
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3
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時間がたつと白菜の水分が出てくるので
全体が均一に漬かる様に水分をいきわたらせるのをたまに確認し冷蔵庫で一日保管
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4
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食べるときに余分な水分を絞って盛り付け、できあがり！
温かいご飯と一緒に召し上がれ！
コツ・ポイント
この基本の作り方に「ゆず」や「きりいか」をいれてアレンジしてもおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
喜んでもらえてウレシイです♪みい★★さんどうもありがとう！！
よかったぁ＾＾喜んで頂きとても嬉しい♪まさ＆のんママさん感謝
リピとっても嬉しいです！大根も甘みが出て美味ですよね(^^♪
これまた美味しそうに漬かりましたね♪あったかご飯が欲しい～！
実は私もです（小声）おいしそうに漬かってますねつくれぽ感謝！
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/23
家で定番の白菜の浅漬けです。簡単で美味しいご飯の友です。
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