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レシピID :669878
きのことウインナーのマヨマスタードソテー
粒マスタードの風味が美味しい炒め物。朝食やお弁当にもピッタリです☆
材料 （ ２人分 ）
エリンギ
１パック（２，３本）
ウインナー
４本（今回はシャウエッセン）
人参
2/3本
サラダ油
適量
粒マスタード
小さじ２杯
マヨネーズ
大さじ１杯
塩
少々
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1
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人参、エリンギ、ウインナーを適当な大きさに切ります。マヨネーズとマスタードを用意しておきます。
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2
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サラダ油を入れたフタイパンに人参、ウインナーを入れて炒め、あらかた火が通ったら火を止め、マヨネーズをいれ絡めます。
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3
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再び火にかけエリンギを加えます。火が通ったらマスタードを加え、塩で味をととのえたらできあがり。
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