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レシピID :669970
きなこ＆甘納豆のカンパーニュ♪
甘納豆がアクセントになったほんのりきなこのカンパーニュ☆彡
外カリッ、中フワで美味しいよ～(^^♪
外カリッ、中フワで美味しいよ～(^^♪
材料 （ 1個 ）
☆強力粉
100ｇ
☆薄力粉
100ｇ
☆ドライイースト
1.0ｇ
☆ぬるま湯
150cc
☆砂糖
小2
☆塩
小1/2
◎マーガリン
小1
◎甘納豆
適宜
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1
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☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
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2
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生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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3
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ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
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4
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生地を伸ばし 甘納豆を散らして包み、ザルに布を敷き粉を降り包み二次発酵。
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5
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二次発酵で2倍になったら、ナイフでクープを入れオイルをたらし、霧吹きをして210度で約15～20分焼いて出来上がり～♪
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