レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(130品)
レシピID :669976
水菜とアンチョビのパスタ。
2009/11/3話題入りしました。皆さんに感謝。シンプルで美味しい簡単パスタ。
材料 （ ２人分 ）
スパゲッティ
２００g
水菜
５０g
アンチョビフィレ*
３～４枚
にんにく
１かけ
タカのつめ
１本
オリーブオイル
大さじ３
塩（スパゲッティを茹でる時用）
大さじ山盛り１
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩
少々
-
1
-
水菜は４センチくらいに切る。にんにくは半分に切って芽を取り、包丁の腹で潰しておく。
-
2
-
タカのつめは種を取り除き、輪切りにする。アンチョビは粗くみじん切りにする。*ペーストの場合は小さじ２くらい。
-
3
-
大きめのお鍋にお湯（２リットルくらい）を沸かし、お塩を加える。スパゲッティを茹で始める（表示時間よりマイナス１分半）。
-
4
-
（茹で上がる５分前くらい）冷たいフライパンに、オリーブオイル・にんにく・タカのつめを入れて、弱火で熱する。
-
5
-
香りがたってきたら、アンチョビを加えて炒める。お玉２杯分の茹で汁を加え、よく混ぜる（強火にする）。
-
6
-
茹で上がったスパゲッティ・水菜を加え、全体を混ぜ合わせる。味をみて、塩味が足りなければ塩を加える。
-
7
-
ｱﾙﾌｨｽﾀRYOちゃんがカツオの酒盗で作って下さいました♪
-
8
-
うに１１８ちゃんがタコ入りで作って下さいました♪
-
9
-
ｱﾙﾌｨｽﾀRYOちゃんがはまぐり入りで作って下さいました♪
-
10
-
ほしるんちゃんが海老としめじ入りで作って下さいました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(22人)
わ～ステキなお皿～♪ほしるんちゃん作ってくれてありがとう＾＾
夏場はさっと作れるお料理が有難いですよね＾＾れぽありがとう♪
アンチョビ美味しいよね～私も大好き♡しめじ入りナイス♪有難う
私も大好きな組み合わせです！気に入ってもらえて嬉しいな♪感謝
りぴ宣言とっても嬉しいです♪作って下さってありがとう＾＾
気に入っていただき嬉しいです～♪作って下さってありがとう＾＾
水菜たっぷりでヘルシー美味しそうです＾＾れぽありがとう♪
アンチョビ自家製なのですね～♪更に美味しそう♡れぽ有難う＾＾
追っかけありがとう♪美味しく食べていただき嬉しいです♪感謝♡
水菜たっぷりでとっても美味しそう♡作ってくれてありがとね＾＾
海老入りも美味しそうです～♪定番にしていただき感謝♪有難う♡
初ペペロンに選んでいただき感激です～♪作って下さって有難う♪
コメント