«もみじママのレシピ (18品)
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大根と梅干のパスタ

レシピID:670123
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酸っぱ美味しい大根と梅干のパスタです☆

材料 ( 2人分 )

パスタ麺 200グラム
お湯 1リットル
小さじ1
大根 大1/8個
梅干 大4個
胡麻油 小さじ2
醤油 少々

1

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お湯を沸かしてる間に大根を千切りにします。お湯が沸いたらレシピID:670115のとおりにパスタを茹でる☆

2

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梅干の種を取り、粗みじん切りにします(クッキングシートの上で切ればまな板が汚れません)

3

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フライパンを温めて胡麻油を入れ、胡麻油がなじんだら大根をいれ、しんなりするまで炒めます

4

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大根がしんなりしたところに茹で上がったパスタを入れて、軽く炒め合わせます

5

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火を止めて梅干を入れ、混ぜ合わせます。最後に醤油を少々、たらして混ぜます

6

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お皿に盛ってはい、できあがり☆いただきまーーーす>w<

コツ・ポイント

梅干の量はお好みで増減してくださいw
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7(7人)

09/11/08

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大根&ごま油って好相性♡燻沢庵もinで。簡単&お手軽食材に感謝!

写真 御台所

おーーw焼のりのせて美味しそう♪ありがとうです^^

09/04/26

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大根を炒めるときににんにくペースト入れました☆さっぱり和風で◎

写真 halmin

大蒜ペースト入り♪美味しそう^w^レポありがとです^^w

09/04/16

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梅のさっぱりとごま油があうね♪大根しゃきしゃきも美味しい^^

CoffeeCoco

ありがとーーーw私も梅大好き☆大根のシャキシャキも好きw

09/04/11

写真

つるんと麺の食感に大根の歯ごたえがいいねぇ♪さっぱりとした味も♥

写真 papikun

うんうんw私も大根の食感がすきなんだぁ^w^ありがとw

09/01/22

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新鮮で目の覚める味です。素材の意外性も気に入りました!

写真 ソムリエかっちゃん

わぁい>w<有難うございます☆後ろはワイン?素敵すぎる><♪

08/12/05

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サッパリして美味でした☆

写真 泣き虫わらし

ありがとうございますwさっぱりしたい時にはまたどうぞ^^w

08/11/04

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今日の暑いお昼はさっぱり最高~♪私好みだわ~ご馳走様(^^人)♡

写真 ぺっちん

わぁ>▽<綺麗に作ってくれてありがとですw嬉しいです^w^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/24
今年作った梅干を使って何か。。と思って即興で作ってみました。

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