ハロウィン☆カボチャクッキー

カボチャは皮と種を取り、適当な大きさに切って、レンジにかけ、軟らかくなったらつぶしておきます。

＊カボチャはジップロックに入れ 、口を開けたままレンジにかけると、そのままつぶせ、保存も出来るので楽です。

ココア味のクッキー生地を作ります。
マーガリンを室温に戻し、軟らかく（マヨネーズくらい）なるまで練り混ぜます。

粉類を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

粉っぽさがなくなったらＯＫ。

ラップに少量を乗せて包み、断面が三角の棒状の伸ばします。長さは２０ｃｍ程度。
これを３本作り、冷凍庫で凍らせます。

工作用の厚紙を２０×６ｃｍに２枚切り、カッターで１ｃｍ幅の蛇腹折になる様に切り込みを入れて、型にしました。

ラップのまま型で挟み、口の形を作ります。

両端を輪ゴムで軽く止め、形をキープしたまま冷凍庫で凍らせます。
残った生地はラップで包み、冷蔵庫で寝かせます。

つぶしたカボチャを加え、よく混ぜたら粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

ラップにカボチャ生地を適量乗せ、長さ２０ｃｍ・幅６ｃｍになる様に敷き詰めて、上に口部分のココア生地を乗せます。

更に口が隠れる様にカボチャ生地を乗せ、真ん中に６で作った三角棒の１本を軽く埋め込む様に乗せて鼻にします。

全て隠れるようにカボチャ生地を乗せ、真ん中を軽く窪ませます。
窪んだ部分に棒状に伸ばしたカボチャ生地を乗せてます。

前から見た図。
何となくカボチャの形になる様に、全体のバランスを見て整えます。
崩さない様に冷凍庫で凍らせます。

表面が凍ったら、残りのココア生地を周りに付けて形を整え、冷蔵庫でしっかり固まるまで寝かせます。

１７０℃に予熱したオーブンで２０分焼きます。

並べ方で表情が変わると思います。
粘土遊び感覚で♪

2008年度版☆
同じ様に作っても、やっぱり顔が違ってます！