サツマイモ 蒸しケーキ
レシピID :670278
ヘルシーで簡単にサツマイモ蒸しケーキはいかが？
材料
| サツマイモ | １本 |
| ホットケーキミックス | ２００ｇ |
| たまご | １個 |
| 水 | １００ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ２～３ |
| すりゴマ | 少々 |
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１．サツマイモを角切りに細かく切って、１５分ぐらい水につけておく（あくをとるため）
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２．ボールにホットケーキミックスと卵と水、砂糖をいれてかきまぜる。
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３．ここですりゴマやゴマ、または紅茶の飲んだあとの葉っぱを入れてもいいかも？
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４．サツマイモを水けをきって、電子レンジで２～３分柔らかくする。
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５．容器に、生地を流しこむ。
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６．サツマイモをパラパラっと上からのせる。
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７．電子レンジで６～１０分ぐらい温める。
串などで、刺して、何もつかなければ出来上がり♪
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↑ 容器からとって裏返しにした写真。
コツ・ポイント
生地をカップにいれてから、サツマイモをのせた方が、サツマイモが下にしずまずＧＯＯＤ♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/24
我家の子供二人は幼稚園で芋ほりへ
サツマイモが沢山あり・・・作ってみました。
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