レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(37品)
レシピID :670335
ミルクティー×かぼちゃプリン♪
材料 （ 直径18センチの丸型 ）
■
■カラメルソース■
砂糖
４０ｇ
水
大さじ2
お湯
大さじ1
■
■プリン液■
牛乳
200ｇ
紅茶のティーバック
2個
かぼちゃ（皮をむいた状態）
200ｇ前後
生クリーム
100ｇ
卵
2個
砂糖
５０～６０ｇ
-
1
-
■下準備 ■
型に薄くバターを塗っておく（分量外）
-
2
-
■カラメルソース■
鍋に砂糖と水を入れ火にかける。
茶色く色づいてきたらお湯を加え（はねるので注意！）型に流す。
-
3
-
■プリン液■
かぼちゃは小さく切り、蒸かすかレンジでチンして柔らかくしておく。
-
4
-
鍋に牛乳を入れて火にかける。沸騰直前で火を止め、紅茶のティーバックを加えてミルクティーを作る。
-
5
-
ミキサーに、かぼちゃ・砂糖・ミルクティーを入れ、滑らかになるまで撹拌する。
-
6
-
ボウルに卵を解きほぐし、生クリームを加えて泡立て器で底をこするようにして混ぜる。
-
7
-
ボウルに⑤の液を少しずつ加え、ゴムベラで混ぜる。
-
8
-
型に出来上がったプリン液を流し、お湯を張った天板に乗せ、１６０度のオーブンで４０～５０分蒸し焼きにする。
-
9
-
余熱がとれたら冷蔵庫で冷やして、出来上がり！！
コツ・ポイント
余った生クリームはホイップして、ぜひ一緒に召し上がってくださいね☆
■ごろみママさん!■
せっかく素敵なつくれぽを送ってくださったのに、間違えてコメントを入力している途中で掲載させてしまいました･･･（T_T)申し訳ないですー。
■ごろみママさん!■
せっかく素敵なつくれぽを送ってくださったのに、間違えてコメントを入力している途中で掲載させてしまいました･･･（T_T)申し訳ないですー。
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > プリン > 色々なアレンジプリン
かぼちゃとミルクティという組み合わせを思いつくところがすごい！
本当に美味しかったです。
今までにこういう味がないのが不思議なくらい。
また作りますね！
ありがとうございました～★
きゃぁ～ そんな風に言ってもらえて本当に嬉しい(>_<)
ありがとうございます！！
かぼちゃとミルクティーの組み合わせってありそうで、あんまりないですよねっ
パウンドケーキとかにも応用できないかしらと今色々とたくらみ中です^^
あと、バナナ×ミルクティープリンとかとか･･･ｗｗｗ
あ～～～ 考え出すと止まらなくなっちゃぅ^^;
ついついやらなきゃいけない事が後回しに･･･苦笑
なにか実現できてレシピアップしたら、またつくれぽお待ちしていまーすｗ
私もピーチュケさんのレシピで気になったものがあったので、近々作れたらいいなと思っています^^
それでは~♪