«mimiko10のレシピ (82品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

簡単だよ~★半熟味玉★

レシピID:670405
メイン画像
1時間で美味しい味付け卵が食べれます(^^) 

材料

4個
○しょうゆ 大さじ1.5
○水 大さじ1.5
○砂糖 大さじ1

1

お湯を沸かしてる間に 卵のお尻に針で2cm程穴をあける。(ととろママレシピID:559155)

2

グラグラと沸いたら1の卵をスプーンで入れ中火で7分弱ゆでる。1分間冷水につけたら(流水にして水を常に冷たく!)殻をむく。

3

写真

ポリ袋に○を全部入れてよく混ぜ、2の卵を入れたら空気をできるだけ抜いて袋の口を閉める。そのまま最低1時間おいて出来上がり

コツ・ポイント

6分茹でだとかなりトロトロ。 2で茹ったら皮剥く前に1分間流水につける事。3で漬けてる時たれに漬からない部があるとあとで色がマダラになってしまうので 卵全体に色がつくよう時々向きを変えてやってください。
好みで五香味パウダーを加えても!
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54(46人)

09/10/24

写真

1日漬け☆お弁当に濃厚で美味しいです(^0^)

asu珍

ほんとに濃厚そう!私も一口頂きたい~♪試してくれてありがとう

09/09/27

写真

切り方悪かったですが・・簡単ですごくおいしい!また作ります。

写真 りるにぃ

りるにいさん試してくださってありがとう!とっても美味しそう♪

09/09/23

写真

簡単なのにしっかり味も染みて凄くおいしかったです!油そばに♪

写真 ジョンリークッカー

わぁ美味そう!油そばってかっこいいの初めて聞いたよ(^v^)

09/09/11

写真

今回はラーメンにトッピング☆味玉はやっぱりこれ♪美味しい~♡

写真 こうchanmama

リピ嬉しい!とってもおいしそうなラーメンだね♪いつもありがと

09/09/06

写真

煮たまご大好物なんです^^すぐに味が染みて美味しかったです☆

写真 しおとも

ラーメンに入れてくださったんだね♪Wレポ感謝です~(^v^)

09/08/19

写真

切り口へたくそで すみません。旦那が喜びました。

写真 キテレツデリ

旦那さんに喜んでもらえて良かった★美味しそうだもん!レポ感謝

09/08/11

写真

簡単味玉♡うまーい!mimikoちゃんアイコンカッコいいぜぇ~★

写真 まぶたん

Wレポだ!アイコンかっこいい?照れるわ(^v^)ありがとうね

09/08/11

写真

美味しくって 簡単すぎ♡明日はお弁当に即リピです♪(*^▽^*)

写真 モコブーママ

明日も即リピなんてとっても嬉しい♪モコプーママありがとう★

 1 2 3 4 5 6 7
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/24
妹が送ってくれた 雑誌名無しの記事に載ってたものを参考にアレンジしました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 6位
  • 8位