ツナとアボカドのオニオンマヨサラダパスタ
作り方
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1
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パスタを塩と一緒に茹でておきます※。トマトは一口サイズに切り、アボカドは乱切りにし、レモン汁につけておきます。
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2
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玉ねぎはみじん切りにし、レンジかフライパンで1分程加熱し水につけておきます。ボウルを用意し★を上から順に混ぜ合わせます。
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3
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更にボウルに油を切ったツナ、水を切った玉ねぎ、アボカドの半量を入れて、ホーク等を使ってアボカドを潰しながらよく混ぜます。
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4
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茹であがったパスタは湯切りをして、<3>のボウルに投入!更に混ぜ合わせていきます。
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5
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皿にレタスを敷き、<4>で和えたパスタを盛り、周りにトマトと残りのアボカドを添えて完成です☆お好みでブラックペッパーも♪
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6
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※siomamakamさんより、パスタはちょい茹ですぎぐらいがお勧めとのアドバイスいただきました^^いつも感謝です♪
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コツ・ポイント
ボウルに混ぜる時はよ~く混ぜるのが美味しさへの近道です(>∀<)b
※エノキがある場合は、レンジで1分程加熱して、<3>の工程で一緒に混ぜて下さいね♪パスタの量を減らせばカロリーダウン♪
※エノキがある場合は、レンジで1分程加熱して、<3>の工程で一緒に混ぜて下さいね♪パスタの量を減らせばカロリーダウン♪
このレシピの生い立ち
ツナとアボカドは絶対においしぃコンビ♪マヨ+オニオンで更においしぃのでは・・・と思って♪
21.2.18写真更新に伴い、材料と作り方を一部修正しました☆前よりも美味しい♪
21.2.18写真更新に伴い、材料と作り方を一部修正しました☆前よりも美味しい♪