« ジャブジャブのレシピ （2品）
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市販のミートソースで簡単絶品ボロネーゼ！

レシピID :670444
市販のミートソースに隠し味となるオイスターソースをプラスするだけで濃厚☆簡単プロ味♪
ジャブジャブ ジャブジャブ

材料 （ ２人分 ）

市販のミートソース(２～３人前用) １つ
スパゲッティー ２００ｇ
挽き肉 約１００ｇ(お好みで♪)
オイスターソース 大さじ１～２
オリーブオイル 大さじ１
すりおろしショウガ ４ｇ
すりおろしニンニク ３ｇ
ナツメグ 少々
ドライパセリ 少々
塩 適量
パルメザンチーズ (粉チーズ) お好みで☆

1

鍋に湯を沸かし塩を加えパスタを茹でます。
お湯と塩はたっぷりと。

2

大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ、熱したところに挽き肉、ナツメグ、おろしたショウガとニンニクを加え炒めます。

3

２、の挽き肉が炒まったら市販のミートソースを加え、時々かき混ぜながら中火で約１５分煮詰めます。

4

３のソースにオイスターソースを加えよく混ぜ、そこに茹であがったパスタを加えて和えます。
仕上げにパセリをふって完成！

コツ・ポイント

煮詰めることでソースがよくパスタに絡んでソースを残すことなく最後まで楽しめます。
パスタは８部分まで火が通ったら火を消し後は余熱で通したほうがもちっと茹であがります。
もし、ソースが少なかったらパスタの茹で汁を加えてもOKです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/10/24

我が家の旦那さんはミートソースが大好き！
安売りしてる時に非常食としてよく市販のミートソースを買うんだけど、いまいち美味しくない…。
そこでひと手間加えてみたら見違えるほどおいしく出来たのでご紹介します（＾ｕ＾）

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