レンジで簡単!もっちもち関西風桜餅

レンジで簡単!もっちもち関西風桜餅の画像

Description

お花見にピッタリな桜餅がレンジで簡単に作れちゃいます♪
工程も簡単なので子供さんと楽しく作ってもらえますよ♡

材料 (6個分)

A.道明寺粉
100g
A.砂糖
大さじ3
A.みりん
大さじ1
A.塩
ひとつまみ
A.水
140ml
少量
120g

作り方

  1. 1

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    下準備
    ◎桜の葉の塩漬けは水に30分さらして塩抜きする。
    (メーカーにより塩抜き時間が異なるので袋の指示に従う)

  2. 2

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    コンテナ容器または耐熱容器にAを入れて混ぜる。

  3. 3

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    食紅を加えて混ぜる。(色はお好みの加減で調整して下さい)

  4. 4

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    コンテナの蓋をずらして置く、またはふんわりラップをかけてレンジ500w6分加熱する。

  5. 5

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    よく混ぜて蓋またはラップをかけて10分程度置く。

  6. 6

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    6等分にし、ラップの上に広げて真ん中にあんこをのせたらラップで包みギュッと丸める。

  7. 7

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    キッチンペーパーで水気を拭きとった桜の葉の塩漬けで包む。

  8. 8

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    お花見などのイベントに是非☆

コツ・ポイント

☆コンテナ容器のかわりに耐熱性のタッパーなどを使っていただいてもかまいません。

このレシピの生い立ち

お花見にピッタリな簡単な桜餅レシピを考えました。
ラップで包むから手も汚れず衛生的に作れます。
レシピID : 6705511 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/03/23

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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