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レシピID :670641

おいしい♪高菜スパゲティ

おいしい♪高菜スパゲティ
パスタを茹でている間にできちゃいます。
とっても簡単で美味しいんですよ♪

材料 ( 3人分 )

スパゲティ
300g
高菜漬け
150g
豚肉(こま切れ)
250g
サラダ油・ごま油
各大さじ1杯半
しょうゆ
おおさじ2
みりん
おおさじ1

1

塩を加えたたっぷりのお湯で、パスタを茹でる。

2

高菜漬けは細かく刻む。豚肉も小さく切る。

3

フライパンにサラダ油とごま油を入れ、火にかける。

4

豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら高菜を加えて炒める。

5

しょうゆとみりんで味付けし、茹で上がったパスタをよく湯を切って加える。混ぜ合わせて出来上がり。

6

仕上げに、すりごまを振るのも美味しいですよ♪

コツ・ポイント

高菜漬けが塩からいような場合は、少し水に漬けて塩分を抜くといいです。炒め上がりは少し味が濃いかな~と思うくらいがパスタと絡めてちょうど良いです。調味料は加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/25
いつもの高菜炒めをパスタにからめたら、とっても美味しい♪高菜スパゲティになりました。

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