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(6品)
レシピID :671100
おしゃれな★プロヴァンス風マフィン★
１つのボウルで混ぜて行くだけ。
見た目綺麗なオレンジ色のほくほくマフィンです。
見た目綺麗なオレンジ色のほくほくマフィンです。
材料 （ マフィン型８～９個 ）
薄力粉
２００g
砂糖
２０g
塩
小さじ１／４
ベーキングパウダー
小さじ４
卵
１個
トマトジュース
１３０g
なす
１個（みじん切り）
ピザチーズ
５０g
溶かしバター
４５ｇ
こしょう
少々
バジル
小さじ１
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1
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薄力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを合わせてふるい、ボウルにいれる。
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2
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トマトジュース・溶いた卵を入れる。（泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。）
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3
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なす・チーズ・溶かしバター・こしょう・バジルを入れる。（ゴムベラで全体がなじむまで）
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4
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型に流し、２００℃に温めておいたオーブンで、３０分焼く。
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- お菓子 > マフィン > 甘くないお食事マフィン
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- 5位
また作りたいと思いました～。
出来立てでも次の日で美味しいのが嬉しかったです！素敵なレシピを有難うございました