
| スパゲティーニ | 200g |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| トマト缶 | 半缶 |
| にんにく | 1片 |
| 秋刀魚 | 2~3匹 |
| オリーブ | 10~20個位 |
| ケーパー | 大さじ1 |
| パルミジャーノ | 大さじ1 |
| (あれば)イタリアンパセリ | |
| 適宜 | |
秋刀魚は三枚におろし塩を振っておきます。
水2リットルと塩大さじ1半でパスタを茹で始めます。
ニンニクをスライスしオリーブオイルと一緒にフライパンにいれ火をつけます。
ニンニクの香りがたったら4等分した秋刀魚加えて軽くソテーします。
トマト缶とケーパーを入れて木ベラで潰しながら混ぜ、オリーブをいれて5~6分煮込みます。
パスタの茹で汁レードル1杯弱を加え、強火でソースを煮詰めて、茹でたパスタとパセリのみじん切りをいれて合わせます。
塩胡椒で味を調え、♪好みでパルミジャーノを加えてできあがりです。
09/12/14
くっくのんちゃん♪これまた美味しそうに作ってくれてありがとぅ
09/11/04
初めまして♪追っかけれぽ嬉しいです!美味しそう~♡♡
09/11/03
カリャウちゃんに作って貰えて嬉しい(>▽<)ノ*:.。*’;
09/10/12
さとちゃんリピれぽありがとぅ♡♥(。´▽`。)♥♡嬉しいよ~
09/10/07
詩絵奈さん♪海老に続いてつくれぽを頂き感激です(>▽<)ノ♥
09/10/01
たすけちゃ~ん♪すんごい美味しそうに作ってくれてありがとう!
09/09/23
さとよんちゃ♪うわぁ美味しそう♡わたしの写真と換えて欲しい!
09/09/20
適当すぎて秋刀魚ぶつ切りにしちゃったよ(ゝω・)テヘッ♥
| 外部ブログ用 |
|---|
ケイジャンシュリンプに引き続き美味しそうなので
今晩作ってみま~す♪
つくれぽは後ほど~♪