マグロ目玉の煮付け

タップリのお湯で、湯通しし、目玉
汚れを落としてください。

卸売り場のお祭りで頭部分１０００円でＧＥＴ！！
頭の一部、目玉の部分を売り場のおじさんに煮付けで食べると美味しいよ!!と教えてもらい、早煮付けにしてみました。
ナカナカ手に入れることは無いけど、手に入れた際には煮付けで。