里芋の煮っころがし
レシピID:671270
(≧▽≦)里芋の季節がきたら作る我が家の定番♪
優し～ぃく じっくり煮込んで照り照りに♡
優し～ぃく じっくり煮込んで照り照りに♡
材料
| 里芋 | ５～６ |
| 塩 | 少々 |
| ＊醤油 | 大３ |
| ＊酒 | 大３ |
| ＊みりん | 大２ |
| ＊砂糖 | 大１ |
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1
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里芋の皮をむき、ﾎﾞｰﾙ等に入れ塩を振りぬめりをとる。
-
2
-
水洗い後、下茹でをする。（約１０分）
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3
-
茹で汁を捨て水洗いでぬめりをとる。
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4
-
※（調味料）を加えて落し蓋にｸｯｸﾊﾟｰ『煮もの・煮こみすっきりｼｰﾄ』使用し煮て、味がしみたら出来上がり
コツ・ポイント
*里芋が大きい場合は、一口大（半分）にｶｯﾄしておく。
*ｸｯｸﾊﾟｰ『煮もの・煮こみすっきりｼｰﾄ』があると便利ですよ(*^^)v
*ｸｯｸﾊﾟｰ『煮もの・煮こみすっきりｼｰﾄ』があると便利ですよ(*^^)v
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
美味しかった♡って 良かったぁ 待ってますね(*⌒∇⌒*)♪
ﾎｸﾎｸに仕上がってｱﾀｼも嬉しいです(*⌒∇⌒*)♪感謝♫
（≧▽≦）作ってくださった事に感謝です♡(*⌒∇⌒*)♪
ｱﾘｶﾞﾄｺﾞｻﾞｲﾏｽ♡(*≧∇≦)照りが美味しそうです♪
味ｼﾐｼﾐで美味しそ～ぉ♡(*≧∇≦)♡thank you♪
♡美味しそ～ぉ♡大根+ｱﾀｼもやってみますね(*^_^*)♬
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/26
(≧ω≦)美味しい『里芋の煮っころがし』が食べた～ぁい！！色々試した結果・・・ この味付けになりました♪
簡単リンク
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はじめまして(=^・^=)
基本のハンバーグのつくれぽ、ありがとうございました❤
ガーデニング、お好きなんですね♪
私も、少しだけど、ベランダとかに植えてます。
ＭＹキッチンにポチポチ載せてるんで、良かったら遊びに来て下さいね☀
これからも、よろしくおねがいしま～す♫
コメントありがと～ぉございます！！
ベランダガーデンいですね～ぇ(≧ω≦)
ぜひぜひ 伺います♡♡♡
『ひとり言（日記）』は
外部サイトですが・・・(；一_一)
よかったら お寄りくださいませ♬
こちらこそ よろしくお願いしますです♡
お返事ありがとう♪
うちの日記のコメから察するに、ガーデニング、かなりの腕前とお見受けしました(=^・^=)
これから、色々、相談乗って下さいませ<m(__)m>
あと、外部サイトはどうやって見たら良いのかな？
あんまり、詳しくなくて・・・