ワカモレ★タコスにぴったり
Description
タコスにぴ~ったりのワカモレです☆とっても簡単なのでちゃちゃっと準備して美味しく頂きましょう!!!
材料
(タコシェル12枚分(作りやすい分量))
1個
レモン汁
大さじ1と1/2
塩
小さじ1/3
1/4カップ程度
小さめのトマト(1cm角に切る)
1個分
あればフレッシュコリアンダー(みじん切り)
大さじ1
みじん切りのにんにく(チューブのでもOK)
小さじ1/3
カイエンペッパー(お好みで)
ひとつまみ(お好みで調節)
作り方
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1
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アボカドは皮を剥いて種を取り除き、ボウルに入れてレモン汁を振りかけ、フォークでつぶす。
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2
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1のボウルに残りの材料を全て加えてよく混ぜ合わせたら完成。
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3
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タコシェルにたっぷり挟んで頂きましょう!!
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4
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タコサラダにもぴったりです☆色んなお料理に使えそう!!
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5
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ホットドックに乗せても美味しかったです☆
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コツ・ポイント
レモン汁を、ライム1/3個分の果汁に置き換えるともっと本格的です。
このレシピの生い立ち
タコス用にワカモレを作ってみました!!日本のレシピじゃつまらないのでアメリカの人気レシピで作成☆つくりやすい分量に調整しました。
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