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レシピID :671447
炊飯器で簡単☆ザーサイ炒飯風～
材料を炊飯器に入れて、炊くだけ(*^艸^*)
瓶詰めのザーサイを使って、味付け不要のラクチンご飯です♪
瓶詰めのザーサイを使って、味付け不要のラクチンご飯です♪
材料 （ 3～4人分 ）
お米
3合
ザーサイ
30～40ｇ
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1.5
豚肉（今回使ったのはこま切れ）
50ｇ程度
■
豚肉の下味
☆酒
大さじ1
☆塩・胡椒
少々
白ネギ（万能ネギ可）
10ｃｍ程度
胡麻
大さじ2程度
塩・胡椒
少々
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1
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お米はといでザルに上げておく。
ザーサイは小さめに切る。豚肉も食べやすい大きさに切って、☆で下味を付けておく。
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2
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炊飯器にお米、いつもより少なめの水を入れ、酒を振り入れる。ザーサイ、豚肉も入れ、ごま油を回しいれる。スイッチオン！
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3
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ご飯が炊き上がったら、みじん切りにしたネギ、ゴマを入れ、よく混ぜる。
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4
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器に盛り、味が足りないようなら塩コショウを上から振って、出来上がり～♪
コツ・ポイント
お水を普段より気持ち少なめにし、ごま油を入れて炊くことで、パラパラとした炒飯のように炊き上がります♪
ザーサイで味は付いてますが、味を見て、塩コショウで調節して下さい。私は塩ちょっと、黒胡椒をタップリふりかけて食べてます(*^艸^*)
ザーサイで味は付いてますが、味を見て、塩コショウで調節して下さい。私は塩ちょっと、黒胡椒をタップリふりかけて食べてます(*^艸^*)
オレンジミルクティー
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