炊飯器で簡単☆ザーサイ炒飯風～
レシピID:671447
材料を炊飯器に入れて、炊くだけ(*^艸^*)
瓶詰めのザーサイを使って、味付け不要のラクチンご飯です♪
瓶詰めのザーサイを使って、味付け不要のラクチンご飯です♪
材料 （ 3～4人分 ）
| お米 | 3合 |
| ザーサイ | 30～40ｇ |
| 酒 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1.5 |
| 豚肉（今回使ったのはこま切れ） | |
| 50ｇ程度 | |
| ■ 豚肉の下味 | |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆塩・胡椒 | 少々 |
| 白ネギ（万能ネギ可） | |
| 10ｃｍ程度 | |
| 胡麻 | 大さじ2程度 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
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1
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お米はといでザルに上げておく。
ザーサイは小さめに切る。豚肉も食べやすい大きさに切って、☆で下味を付けておく。
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2
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炊飯器にお米、いつもより少なめの水を入れ、酒を振り入れる。ザーサイ、豚肉も入れ、ごま油を回しいれる。スイッチオン！
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3
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ご飯が炊き上がったら、みじん切りにしたネギ、ゴマを入れ、よく混ぜる。
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4
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器に盛り、味が足りないようなら塩コショウを上から振って、出来上がり～♪
コツ・ポイント
お水を普段より気持ち少なめにし、ごま油を入れて炊くことで、パラパラとした炒飯のように炊き上がります♪
ザーサイで味は付いてますが、味を見て、塩コショウで調節して下さい。私は塩ちょっと、黒胡椒をタップリふりかけて食べてます(*^艸^*)
ザーサイで味は付いてますが、味を見て、塩コショウで調節して下さい。私は塩ちょっと、黒胡椒をタップリふりかけて食べてます(*^艸^*)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ザーサイ入手して作ってくれたの？お弁当に♪嬉し～な～♥感謝♡
わ～い♫*｡♡レポ嬉しいな～♬♪♫ ♬♪♫♡りんこさん有難う
味付きご飯が大好きな私の簡単ご飯。作ってくれて嬉しいな♡感謝
すがみほさんに作ってもらえるなんて感激♥ベーコンで♪有難う
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/27
味つきのご飯が大好き♡味つきザーサイを入れて簡単に炊き込みご飯にしました♡
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コメント