
| かぼちゃ | 600g |
| 牛乳 | 300cc |
| 生クリーム | 50cc~80cc |
| お塩 | 少し |
| こしょう | 少し |
| お砂糖(甘くないかぼちゃの時) | |
| お好みで | |
カボチャをレンジで”チン”or蒸してお玉等で潰す。ゴロゴロの歯ごたえが好きなので私は粗潰し。潰しながら塩・こしょう♪
牛乳を少しづつ、カボチャに馴染ませながら入れ味見をしながら甘さを調節する♪私はそのままの甘みのみで、お砂糖は不要です♪
焦げない様に混ぜ牛乳が温まったら生クリームを加えて”プクプク”と4個位泡が出たら火を止める♪
出来た~*^^*
”プクプク”と泡が立たないうちに火を止めてしまうと、後から牛乳部分が分離してしまう感じになります。。
09/12/15
大切な日の食卓にお邪魔出来て幸せ♡ありがとぉ(ღ→‿ฺ←ღ)
09/12/07
るってぃちゃんお久♡南瓜の旨みを感じるわ*✪∇✪*ありがと✿
09/12/05
ナチュラル気に入ってもらえて嬉しい*✪∇✪*ありがとぉ✿
09/11/29
鮮やかなかぼちゃ色*✪∇✪*私も頂きたいわ♡素敵レポありがと
09/11/25
今日はルクね♡いつも温かいコメ&素敵レポありがとღ→‿ฺ←ღ
09/11/05
鮮やかな黄色*✪∇✪*まくちゃんと同じで嬉しい♡ありがとぉ✿
09/11/03
シンプルなお味堪能してくれて嬉しい*✪∇✪*ありがとぉ✿
09/11/02
ハロウィンに登場*✪∇✪*嬉しいな♡あぶちゃん元気かな?
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