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レシピID :671584
にんじんのグラッセ
ハンバーグやオムレツの付け合せ！お弁当の副菜！に彩り・栄養も最高得点！メインを作っている間に隣でささっとできちゃいます☆
材料 （ ４人分くらい ）
人参
中１本（１００ｇ前後）
砂糖
大匙１程度
水
１００ｃｃ
マーガリン
大匙1/2～１
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1
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人参は皮をむき１センチ程度の厚みの輪切りにする。
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2
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小鍋に材料を全部入れて弱めの中火で煮る。
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3
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小鍋を時々ゆすって焦がさないように煮含ませる。
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4
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煮汁がなくなる前に人参に火が入るように注意しながら約５～１０分程度で完成。
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