★大量の挽肉をおいしく使い切るレシピ集★
レシピID :67161
牛挽肉800gで340円。ダラダラ考えてたらどんどん茶色くなっちゃうよ～。ということで「便利帳」作成に乗り出した私であった。
材料 （ 2人分 ）
| ひき肉 | たくさん |
-
1
-
「♪ジャガイモがいい食感♪ひよこ豆とほうれん草のカレー 」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=66538
-
2
-
「ちょっとスパイシーなパプリカの肉詰め」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=66709
-
3
-
「★用途いろいろ★簡単タコス味挽肉ソース 」
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=66708
-
4
-
「ハンバーグ」
まとめて冷凍すれば、食べる分だけ出して、煮込みハンバーグにしたり、解凍して普通のハンバーグとして食べることができる。
-
5
-
「肉だんご」
まとめて冷凍すれば、ダシの出るようなものが少ししかない時でもおいしいスープが食べられる。鍋物の具にもなる。
-
6
-
「ミートソース」
小分けにして冷凍しておけば、パスタにかけたり、炒めた野菜の上にかけて、チーズをかけて、オーブン焼きにしたり、チリパウダーを加えれば、タコス味ソースに早変わりしたりする。
-
7
-
「ロールキャベツ」
ロールキャベツにしたり、キャベツ敷いてひき肉塗ってを繰り返したものを耐熱皿に入れて蒸したり。ロール白菜もおいしい。
-
8
-
「コロッケ」
冷凍も可能。パンに挟んでサンドイッチにしたり、普通に食べたり。
-
9
-
「そぼろ」
にんにく・ショウガ・酒・醤油を効かせて大人のそぼろ。
-
10
-
「サモサ」
-
11
-
「シュウマイ」 肉の量ときのこの量が半々でその上キャベツも入ってヘルシーです
コツ・ポイント
これからも更新の予定です。
このレシピの生い立ち
作成日:02/10/17
いつ食べるかは後で考えて、2-3日かけてコツコツ下ごしらえをできるものを、と。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント