節約☆ふわふわ豆腐ハンバーグ
レシピID :671643
お肉の量を減らせて、しかもふわふわでカロリーも控え目！
材料 （ ２人分 ）
| 合挽き肉 | 200ｇ |
| 木綿豆腐 | １/２丁 |
| 万能ねぎ | ３本 |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
| 塩コショウ | 少々 |
| しょう油 | 小さじ１ |
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1
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ボールに材料を全部入れてよく練ります。
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2
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練った挽き肉を丸い形にします。
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3
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フライパンにサラダ油入れて、焼いていきます。両面に焼き色がついたら、蓋をして蒸します。
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4
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中まで火が通ったら盛り付けて、お好みでソースかしょう油で召し上がれ！
コツ・ポイント
火があまり強いと焦がしてしまうので、蒸す時は弱火でじっくりとです♪
幸-s@ki-
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/27
冷蔵庫に残ってたもので作りました♪
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