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レシピID :671674

彩りマヨ味ふっくら玉子焼き

彩りマヨ味ふっくら玉子焼き
黄色・赤・緑の彩り鮮やかふっくら玉子焼き。マヨネーズ味なので子供も大喜び♪

材料

たまご
3個
カニカマ
1本
ワカメ
ひとつまみ
ブロッコリー
1かけ(小)
マヨネース
大さじ1
サラダ油(焼く用)
少々

1

ブロッコリーをレンジで1分半加熱し、みじん切りにする。カニカマはほぐし、ワカメは水戻ししてみじん切りにする。

2

卵にマヨネーズを入れ良くかき混ぜる。均等に混ざったら「1」の材料を入れ、更に混ぜ合わせる。

3

あとはフライパンに油をひき、普段の玉子焼きを焼く要領で手前手前に玉子を巻き込みながら焼いていって完成!

4

コツ・ポイント

マヨネーズを入れると油と酢の働きでふんわり玉子が焼きあがります。
具材の歯ごたえもいいし、酸味の消えた優しいマヨネーズ味の玉子焼きはおいしいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/27
いつもだし巻き玉子なので一味変えてみました~。

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