« ｕｋａｐｏｎのレシピ （139品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

栗渋皮煮のシロップで芋ようかん

レシピID :671707
メイン画像
栗の渋皮煮のシロップで、サツマイモフレークを溶かした羊羹です。栗の味がしておいしいよ
ｕｋａｐｏｎ ｕｋａｐｏｎ

材料

栗渋皮煮シロップ（糖分２０％） １５０ｃｃ
水 １００ｃｃ
サツマイモフレーク ３０ｇ
粉寒天 小１／４強
栗渋皮煮 ２個

1

シロップと水、粉寒天を鍋にいれ、混ぜながら２分ほど沸騰させる

2

サツマイモフレークを加え、よく混ぜ合わせてから火を止める。

3

刻んだ栗渋皮煮をまぜ、製氷器に入れ、あら熱がとれてから、冷蔵庫で冷やす

4

※ここで使った製氷器は、細長い氷がﾃﾞｷﾙﾀｲﾌﾟのものです。製氷器で固めるときれいにできますよ

コツ・ポイント

我が家の栗渋皮煮は糖分２０％くらいの、控えめな甘さのものです。シロップのあまさ次第で調整が必要です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

0件 (0人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/10/27

栗の味がでたシロップを捨てるのももったいないので、有効活用。芋ようかんにしてみました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング