白菜と豚バラの一気煮
レシピID :671760
覚書。
白菜1/4個が一気に消費できるお助けメニュー。
白菜1/4個が一気に消費できるお助けメニュー。
材料 （ ２，３人分 ）
| 白菜 | 1/4玉 |
| 豚バラ肉 | 100ｇ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 水 | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
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1
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白菜
芯のあたりは、筋目にそって適当に。他はザク切。
豚バラも適当に。
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2
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深めのフライパンに、白菜を芯を下にひき、その他をのせて、さらに上に豚バラを散らすようにのせる。
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3
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調味料すべてを材料の上から回しいれ、ふたをして強火で１０分煮る。
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4
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汁気がなくなってきたら、ざっと混ぜあわせ、馴染んだらできあがり。
コツ・ポイント
小悪魔りこちゃん
あさしし
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/27
昔、出入りしていたYahoo掲示板の某トピックで、どなたかに教えてもらった簡単な白菜の煮物。
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