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パンプキンケーキ　ハロウィンの時期ですね

パンプキンケーキ　ハロウィンの時期ですねの画像

Description

パンプキンの美味しい季節！是非ヘルシーにベジケーキを作ってあっと言わせましょ！！

材料 （12cmの型一個分）

南瓜
300g
卵
2個
無塩バター
50g
生クリーム
50ml
コンデンスミルク（あれば）
大さじ1
牛乳
大さじ3
小麦粉
大さじ3
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    南瓜は皮をむき、電子レンジでやわらかくゆで、荒熱をとっておきます

  2. 2

    型にクッキングシートをカットしてしいておきます

  3. 3

    ミキサーもしくはフードプロセッサーに1の南瓜とそれ以外の材料をすべていれてよく混ぜます

  4. 4

    ２の型に３を流しいれ、170度に温めたオーブンに入れて40分～45分焼き出来上がりです

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

全部一緒に入れて焼くだけなので簡単レシピです。
冷ましてから型から簡単に出せます～

冷たくしてデザートにしても、一度温めていただいてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

ハロウィンの時期になると色々メニューが出てくる南瓜
日本の南瓜は甘くて美味しいので、お菓子にとってもGOOD!ベジケーキでヘルシーなハロウィンを！！
レシピID : 671761 公開日 : 08/10/27 更新日 : 08/11/01

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