鶏もも肉の野菜巻き
レシピID :671815
おもてなしにもピッタリな一品です(^^♪
材料 （ 4人分 ）
| 鶏もも肉 | ２枚 |
| △しょうゆ | 大３ |
| △酒 | 大３ |
| △塩 | 小１ |
| 人参 | １本 |
| いんげん | ６本 |
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1
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もも肉を△のたれに漬け込み、冷蔵庫で１５分～３０分ねかします。
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2
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塩ゆで（分量外）した人参といんげんを①のもも肉に入れて巻き込みしっかりとたこ糸でしばって170度のオーブンで３０分焼く。
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3
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4
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コツ・ポイント
しっかりと火が通るように、お肉を均一な厚さにしておく。焼き色が足りなければ一度取り出して、再度たれにくぐらせて焼きます。
中に入れる野菜は何でもOKです！！
中に入れる野菜は何でもOKです！！
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/27
お友達に教えてもらいました。
彩りもきれいで、子供たちにも人気です!(^^)!
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