さといもグラタン
レシピID :672018
ポテトグラタンよりあっさりしてます＾＾
材料 （ ２人分 ）
| さといも | ６個 |
| 生クリーム（豆乳入り） | 適量 |
| 塩、黒コショウ | 適量 |
| バター | 少々 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| パセリ（みじん切り） | 少々 |
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1
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さといもの皮をむき、レンジで４分ほど加熱する（竹串が通るくらい）
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2
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１のさといもをボウルにいれ、マッシャーなどでつぶす。
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3
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２に塩、こしょう、生クリームを加える。
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4
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耐熱の器にバターを塗り、もしちょっとバターがあまったら、３に加えてしまいましょう。
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5
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４の容器に３or４をいれ、チーズを好きなだけかけ、オーブンでチーズに焼き色がつくまで焼く。
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6
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焼けたらパセリをちらす。
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/mn_0309
ブログの方ものぞいてもらえるとうれしいです☆
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このレシピの生い立ち
作成日:08/10/27
里芋をたくさんもらっちゃってｗ
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コメント