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レシピID :672034

*ハロウィンのカボチャモンブランロール*

*ハロウィンのカボチャモンブランロール*
ロールケーキの上にもたっぷりかぼちゃクリームをしぼってモンブラン風に♬上にかぼちゃさんをのせるととってもかわいいのです

材料 ( 25×35㌢のスポンジで2本できました )

かぼちゃ(ポイントを見てください)
2分の1ぐらい
生クリーム
2パックぐらい
たまご
4個
小麦粉
70㌘
砂糖
70㌘
サラダ油
大さじ2
大さじ2
かぼちゃの顔と飾り用のチョコ
適量
粉砂糖(砂糖)
適量

1

写真

スポンジを焼きます
ID:563063にもレシピがありますがお好きなスポンジを使ってください

2

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かぼちゃは適当な大きさに切り茹でて柔らかくして皮をとってつぶしておきます
皮はヘタに使うので少しとっておきます

3

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*かぼちゃクリーム*
お砂糖を入れ7分立てくらいにした生クリームにかぼちゃを混ぜて好みの固さのクリームをつくります

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※中にぬる分はかぼちゃ少なめで柔らかいクリームに、残った分は上に飾る用にかぼちゃを増やして濾すといいようです

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スポンジにクリームをぬって巻き、ラップなどに包んで巻き終わりを下にして冷蔵庫で落ち着かせます

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*飾り用かぼちゃ*
かぼちゃに生クリームを少しずつ混ぜて形を作りやすい固さにしたらラップで茶巾絞りのようにまるくします

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ようじなどでかぼちゃの線を書いたら天辺に小さく穴をあけて皮のヘタを立てます
チョコペンなどで好きな顔を描きます

8

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ロールケーキが落ち着いたら泡立てた生クリームをぬり(なくてもいいです)かぼちゃクリームをモンブラン用口金でしぼります

9

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上にかぼちゃさん達をのせてできあがりです
こちらはプレーンスポンジ編

10

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こっちはココアスポンジ編
残ったチョコで飾りも追加してみました

コツ・ポイント

かぼちゃによって固さや甘さが違うので生クリームやお砂糖は味見をしながら調整してください
飾り用のかぼちゃは1つ10㌘くらいで10個つくりました
先に飾り用に使うかぼちゃを別にしておいて残りをクリームに入れるといいと思います

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

11/03/28

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すごくカワイイくて喜ばれるレシピです★(つくれぽ忘れてました汗)

ガチャコクック

飾りが可愛らしいですね!ハロウィンが楽しみになりました^^

10/10/21

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かわいく美味しく、野菜嫌いの娘もいっぱい食べてくれました♪

あいりさん

おばけと蝙蝠のシルエット!野菜が好きになるケーキですね^^

09/11/03

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かぼちゃ+市販のチョコで♪美味しかった&可愛かったです。

みっすんすん

ミッキー仕様のハロウィンケーキですね^^粉糖でおめかし可愛い

09/11/03

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ココアスポンジケーキで♪とってもかわいい飾りですね♪♪♪

まるるん♪

にぎやかで可愛いですね!ぜひセンスをわけて頂きたい…!笑

09/11/02

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おいしかったです^^クリーム最高ですね!みんなに大好評でした!

SARRY*-*

南瓜さんって偉大ですよね>U<嬉しいコメントに大感謝です♪

09/11/02

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初モンブラン♪子供たちがとっても喜んでくれました~*^^*

おいちん

初とは思えない出来栄えですね!ぼくまで嬉しくなりました♪

09/11/02

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大人のハロウィン用、可愛い飾りなしでプレゼントに

あっこ姉

シックな大人のケーキですね!プレゼントされた方が羨ましい^^

09/11/01

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すっごくかわいくできました♪美味しくて即完食!!

rittan☆

お店のケーキかと思ってしまう可愛さですね!ぜひ見習いたい^^

09/10/31

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栗をIN!こども受け◎でした☆楽しいレシピ感謝です(^-^)

はるるんまま

栗入りとは!リッチな秋のケーキですね^^彩りもきれい!

09/10/31

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ハロウィンにぴったり♪ ありがとうございました

の▽の

こちらはココアスポンジですね!クリームたっぷりでおいしそうっ

09/10/30

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とっても可愛くて作ってて楽しい気分になっちゃいましたぁ♪♪

momimomiさん

ハロウィンって何だかテンション上がりますよね^^感謝です♪

09/10/25

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少し見た目が…ですが、楽しく作れました~。ありがとうございます!

ドゥーちゃん

こちらこそこんなに可愛いレポを頂いて幸せいっぱいです!^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/27
本当は切ったロールケーキを横に倒してモンブランにしようと思ったのですがこのほうが一気にデコレーションできて簡単でした(♥ó㉨ò)

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