
| 冷凍パイシート | 1枚 |
| リンゴの甘煮(レシピID665546) | |
| 適量 | |
| 卵黄 | 1個分 |
レシピID665546のリンゴの甘煮を作っておく。今回は紅玉で小さめのいちょう切りに切って作りました〜♪
パイシートは横置きにして三等分にする。右半分を二つ折りにし、スケッパーか包丁で切り目を入れる。
左半分の真ん中にフィリングをこんもり乗せ、左端に卵黄を塗る。
二つ折りにし、卵黄の付いた部分をフォークで抑えて接着する。
表面にも溶き卵を塗って200度で20分焼成して完成!
こんな成形も。上下に折る形にフィリングを乗せる。上部分はバッテンに切り込みを入れる。
半分に折ってした部分だけフォークで接着。同じく溶き卵を塗って200度で20分焼成。
小さめの正方形の形が可愛い〜♪でしょ!バッテンからリンゴがちらっと見えてます★
2009.1.トップ写真差し替えました。フィリングを冷凍したものを使うとたくさん挟んでも形が崩れず包みやすかったです!
09/12/14
すごい!とっても美しいですね~!つくれぽありがとう♪
09/12/10
とっても綺麗ですね~!!作ってくれてありがとう!食べたいっ!
09/12/05
とっても綺麗に出来てますね~!作ってくれてありがとう♪
09/12/04
お義母さま、喜んだでしょうね♪つくれぽありがとう~!
09/12/01
気にいってもらえてうれしいです♪作ってくれてありがとう~!
09/11/30
とっても綺麗に焼けてますね♪作ってくれてありがとう!
09/11/25
うっわ~!すごくおいしそうやね~!つくれぽありがとう!!
09/11/20
小さいサイズ、とてもかわいいですよね♪つくれぽありがとう!
| 外部ブログ用 |
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初めて作ったんですけど自分なりに
上手に作れたと思います。
ありがとうございます~♪
作ってくれたんですね!
初めて作ってくれたのが私を参考にしてくれたなんて幸せです!
ありがとうございま〜〜す!
今度は初めてパイに挑戦しようと思います!
ちょっと伺いたいのですが、オーブントースターでも焼けますか?
いつもいろいろ聞いてすみません・・・
パイに挑戦されるんですね♪
オーブントースターでは焼いたことがないんですが・・・、できないことはないと思います。
ただ、どのくらいの火力があるのかがわからないので焼き時間とかが不明なんですが。。。
温度調節できるトースターかな??
質問の答えになってないですね~(汗)
うまくいったらまた教えてくださいね♪
冷凍でこんなにきれいにスティックにできないんです。
どうしたらうまくできますか???
この形のパイのコツは、フィリングを詰め過ぎないことでしょうか。
しっかり常温で作業しやすい固さにした冷凍パイシートでないと、折れたりしてしまうので注意です!
ただ、解凍しすぎるとそれもまた難しいので、適度な柔らかさの時に一気にするのが一番うまくいきます。
成功を祈ってます。
いつもありがとう!