« きゃんでぃママのレシピ （5品）
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柚子胡椒がキメテ★揚げ茄子

レシピID :672340
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写真は不格好ですが・・
味は保証します★
きゃんでぃママ きゃんでぃママ

材料 （ 2人分 ）

茄子 4・5本
醤油、みりん １：１
柚子胡椒 お好み量

1

茄子は、へたを取り
半分に切ったものを2等分もしくは３等分に切る。

2

揚げ茄子を作る要領で、なすを素揚げする。

3

タッパーやボウルなどに、揚げた茄子と醤油、みりん、柚子胡椒をあえる。

4

コツ・ポイント

揚げた茄子は余分な油を落としてからあえたほうが良いと思います。
それと、柚子胡椒はたっぷりめでお願いします！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/10/28

とにかく柚子胡椒にハマっていて・・❤

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