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大根（かぶ）のレモンしょうゆ漬け

大根（かぶ）のレモンしょうゆ漬けの画像

Description

食事の1時間前に仕込む簡単漬物。

材料 （2人分）

大根又はかぶ
5cmか１個
レモン果汁
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
タカの爪輪切り
1本分

作り方

  1. 1

    大根（かぶ）を皮付のままなるべくうす～～くスライスする。お皿に輪になるように広げて、タカの爪の輪切りを乗せる。

  2. 2

    レモン果汁としょうゆをあわせて大根（かぶ）にまわしかける。ラップをして1時間放置する。大根（かぶ）の水分がでたら食べ頃！

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

なるべく大根（かぶ）をうす～～くスライスすること。

このレシピの生い立ち

毎食、漬物をかかさない我が家は、ぬか付け用の野菜が高くなってくると作ります。
レシピID : 672420 公開日 : 08/10/28 更新日 : 09/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2018年6月17日
写真
侯爵夫人
さっぱりピリ辛で美味しかったです(o^^o)

めちゃ綺麗な薄切り～＾＾おいしそう！素敵れぽ感謝です！

2012年1月12日
写真
keynote17
大根で作りました☆余り大根が立派な一品に変身！

お弁当に入ってるとうれしいですね！おいしそう♪ありがとう！

2011年10月26日
写真
こっちマン
かぶをモリモリ食べちゃう☆さっぱりしてて美味〜！

しっかり漬かっておいしそうです＾＾こっちマンさんありがとう！

2009年3月12日
写真
青井るか
るかが俺達に作ってくれました。うまかったです。ご馳走様です。

リピうれしいな～！スライス上手になったね～＾＾！ありがとう！

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( )
ちゃんゆぅ
大根（かぶ）のレモンしょうゆ漬け
by ちゃんゆぅ