★簡単お弁当１品★ゴーヤマヨチーズ
レシピID :672506
材料 （ １人分 ）
| ゴーヤ | １握り |
| ピザチーズ | １つまみ |
| マヨネーズ | 小さじ１～２ |
| 金胡麻 | 少々 |
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1
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ゴーヤは縦半分に切り、わたを取って塩を揉み込んで苦み抜きしておく。
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2
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苦み抜きが終わったゴーヤを適当な薄さに切り、マヨネーズを熱したフライパンで炒める。
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3
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ピザチーズと金胡麻を加えて炒めたら完成☆
コツ・ポイント
私は、ゴーヤをあらかじめ苦み抜きをしてリードペーパーで包んでからラップして保存しています★
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/28
冷蔵庫の中身を使って思いつきで作るお弁当のおかずシリーズです★
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