
| ○れんこん | 400g |
| ○鶏ひき肉 | 200g |
| ○しょうが | 1かけ |
| ○万能ネギ | 1本 |
| ○卵 | 1コ |
| ○塩 | 小さじ1/2 |
| ○しょうゆ | 小さじ1 |
| ○ごま油 | 小さじ1 |
| 小麦粉 | 1/2カップ |
| 揚げ油 | 適宜 |
れんこん・しょうがは、皮を剥いてすりおろす。ネギは、小口切りにする。
ボウルに○の材料すべてを入れて、手でよく混ぜる。最後に小麦粉を加えて手でよく混ぜあわせる。
スプーンですくって170℃の中温でゆっくり揚げる。ポン酢と辛子につけていただくかシンプルに塩でどうぞ。マヨポンも美味。
09/11/07
パンダちゃん弁当にとっても嬉しいです♪どうも有難う~感謝~☆
09/10/16
美味しそう!素敵な写真☆作ってくださりありがとうございます♡
09/04/28
素敵なレポ♪私も辛子ポン酢が好きです♡どうも有難うございます
08/11/13
野菜たっぷり!あんかけとっても美味しそうです☆どうも有難う♪
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コメント