デパ地下風、ブロッコリーと玉子のサラダ。
レシピID:672522
デパ地下で見かける様な色とりどりのサラダです。ヨーグルト入りのマヨでとろりとしたお味です。
材料 （ ３〜４人分 ）
| ブロッコリー | 半株 |
| ゆで卵 | ２個 |
| エビ | ８匹 |
| ♣マヨネーズ | 大さじ４ |
| ♣ヨーグルト | 大さじ1 |
| ♣砂糖 | ひとつまみ |
| ♣塩こしょう | 少々 |
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1
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ブロッコリーは小房に分けてお好きな固さに茹でる。(又はレンジでチン)
ざるにとったらそのまま冷ます。
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2
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エビは沸騰したお湯で２〜３分茹でて、冷めたら殻をむいて大きければ２つに切る。
ゆで卵は４等分に切っておく。
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3
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♣印をボールで合わせて、材料をさっくりと混ぜる。
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4
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※２月３日に写真変更しました♪
コツ・ポイント
ゆで卵は大きめに切った方が、混ぜた時にも崩れなくていいと思います。
他にカリフラワーなどを入れても美味しいです。
また、ヨーグルトの変りに、ちょこっと残った生クリームなどを入れる事もあります、これも美味！
他にカリフラワーなどを入れても美味しいです。
また、ヨーグルトの変りに、ちょこっと残った生クリームなどを入れる事もあります、これも美味！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(47人)
こりすキッチンさんありがとう！コメントもとっても嬉しいです♪
ちっち♡さんありがとうです！盛りつけとっても可愛い♡♥♡
☆★tommy★☆さんアボカドいいですね！ありがとうです♪
さとみにぃ～さんステキな盛りつけ！ありがとうです〜♡
shaantiちゃんありがとう！リピ本当に嬉しい限りです〜♡
新妻になりたい さんありがとうです！また作ってみて下さいね♪
ａｋｋｏ’ｓさん２種類だけでもOkですよ！ありがとう〜♡
杏華☆ さんありがとう！よかったら又お試しくださいね〜♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/05
サラダ売り場でいつもヒントをいただいています。
買うと中々のお値段なので…。
クリスマスやパーティーのサラダにもお薦めです。
買うと中々のお値段なので…。
クリスマスやパーティーのサラダにもお薦めです。
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- 2位
この組み合わせは絶対美味しいですよねぇ゜*。(*´Д`)。*°
安売りのエビを見つけたら次は絶対ｺﾚに決めました！
後、
日記も拝見させてもらいました。
娘さん、ご卒業おめでとうございます♡
袴姿がとっても綺麗で思わず見とれてしましました((㊤´ё｀㊤))♪ﾉﾉ
嬉しいですわざわざありがとう♡
デパ地下で買うと１００gで４００円位するから作った方が安上がり！だよね。
それから娘にもお祝い本当にい嬉しいです。
孫にも衣装ですが、中々似合っていたと親ばかで思っています♪
コメントが残念ながら、届きませんでした。
お手数ですが，又送っていただけるでしょうか？
はじめまして こんにちは❤
今年の8月12日に「デパ地下風、ブロッコリーと玉子のサラダ」の
つくれぽを掲載していただいたkatsupiと申します♬
実は今日、私達夫婦のもとへ私の両親と姉夫婦が来た際に
こちらのレシピをリピしたんです＾＾
料理の準備であたふたしていたため写真を撮る余裕がなく
つくれぽをお送り出来なかったのですが、
みんなに美味しい！って言ってもらえて、すごく嬉しくて
ななままさんに一言、お礼を言いにおじゃましました♡
ありがとうございました（´∀｀♪
ほんと言うと今日の方がもっと上手に出来たのに
今頃になって、カメラをかまえなかったことをかなり後悔です(泣)
でも本当に売れ行きが良く好評でした（≧∀≦）
大感謝ですっっ
その節はつくれぽありがとうございました。
そして今回、こんな温かいメッセージが届いていて感激致しました。
一日遊びほうけて、たった今帰って来た疲れていた体が（自業自得ですけどね）嬉しさでシャキーン！と元気になりました♪
皆さんに美味しいって言っていただけたのは、katsupi さんの味付けと、おもてなしの心がそうさせたんだと思います。
少しでもそのお手伝いが出来て光栄ですよ。
どうぞこれからもレシピ共々よろしくお願いします☆