柚子大量消費！自家製ゆずぽん！

Name: 柚子大量消費！自家製ゆずぽん！
Yield: 約700ｍｌ分
Ingredients: ゆず（果汁にして300ml弱） 10個位; 醤油 400ｍｌ; 煮切りみりん 80ｍｌ; 昆布 15ｇ; かつお節 15ｇ

Description

たくさん柚子がある時に作っておくと便利ですよ！

10個位

醤油

400ｍｌ

煮切りみりん

80ｍｌ

15ｇ

15ｇ

・使用する際は、昆布とかつお節を取り除きましょう。
・皮や白い部分は苦みや渋みの原因になるのでなるべく入らないようにしましょう。

ご近所さんにお庭のゆずを大量に頂いたので作りました！果汁の搾りかすは洗濯ネット等に入れてお風呂に入れ「柚子湯」にして香りを楽しみましょう(^^)/

レシピID : 6725438 公開日 : 21/04/15 更新日 : 21/04/15

1件 (1人)

2022年1月20日

初れぽ

レシピありがとうございました。