残ったご飯ともんじゃ粉でお好み焼きもどき

キャベツは千切り、新玉ねぎは薄切り、ニラは小口切りにする。

ボールに1と、ごはん、もんじゃのたね、シュレッドチーズ、ごま、揚げ玉をいれてよく混ぜる。もんじゃのたねは水分抑え目にする

フライパンに2を広げ、シュレッドチーズ、豚バラを乗せ、こしょうを振り、蓋をして中火で焼く。

もう一度裏返し、ふたなしで焼き、少しカリッとさせる。