材料費100円!?簡単・満足カルボナーラ

材料費100円!?簡単・満足カルボナーラ
材料全部合わせて100円くらい?
安くても、にんにくが効いて、卵黄ととろけるチーズのおかげでトローリおいしい☆
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材料 (一人分)

パスタ
80から100グラム
玉ねぎ
半分
ベーコン
2枚
1かけ
*とろけるチーズ
1枚
*卵黄
1個
*牛乳
50CC
*あらびき胡椒
たっぷり

1

写真

<下準備>
玉ねぎ・にんにくはスライス、ベーコンは1cm幅位に切る。
チーズは小さめにちぎるか刻み*を混ぜておく

2

にんにくと油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。塩こしょうで少し濃い目に味付け。

3

パスタをゆでる。
ゆで上がったら2に入れて、全体を混ぜる。ここで火を止める!

4

*をフライパンに入れて、とろみが出るまで混ぜ合わせる。とろみが出なかったら弱火で混ぜる。
完成!

コツ・ポイント

卵黄に火が通り過ぎないように、*は火を止めてから入れた方が安心です。
シャバシャバの場合は、弱火で様子を見つつ、お好みのトロミになるまで混ぜて下さいね。

にんにくはスライスして冷凍しておくと、すぐに使えて便利です☆

このレシピの生い立ち

パルメザンチーズは高いし、生クリームはカロリーが・・
でもこってりしたカルボナーラが食べたい!
だから遠慮なく使える材料だけで作りました。
このレシピを教えた友達みんなが定番にしてくれてます!
レシピID : 672698 公開日 : 08/10/29 更新日 : 12/05/27 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (89人)

16/07/04

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牛乳でも十分な濃厚さですね♪今度からこれで決まりです。

キッチンさな

嬉しいつくれぽありがとう(^-^)誕生日祝いになりました☆

16/05/14

写真

あっという間に簡単に出来ましたー一人ご飯に楽チン料理〜

buhiyuki

美味しそうなつくレポありがとう☆また作って下さいね!

16/02/13

写真

手軽に出来て美味しかったです!ごちそうさまでした〜♪

ルンルンkana♪

美味しそうなつくれぽありがとうございました!(^-^)

15/12/28

写真

簡単美味しくできました!材料少なくて楽ちんでした(o^^o)♪

クックWE4P9I☆

美味しく作ってもらえて嬉しい(^-^)つくれぽありがとう☆

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