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材料費100円!?簡単・満足カルボナーラ

材料費100円!?簡単・満足カルボナーラの画像

Description

材料全部合わせて100円くらい？
安くても、にんにくが効いて、卵黄ととろけるチーズのおかげでトローリおいしい☆

材料 （一人分）

パスタ　
80から100グラム
玉ねぎ　
半分
ベーコン　
2枚
にんにく
1かけ
＊とろけるチーズ
1枚
＊卵黄　
1個
＊牛乳　
50CC
＊あらびき胡椒　
たっぷり

作り方

  1. 1

    写真

    ＜下準備＞
    玉ねぎ・にんにくはスライス、ベーコンは1cm幅位に切る。
    チーズは小さめにちぎるか刻み＊を混ぜておく

  2. 2

    にんにくと油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。塩こしょうで少し濃い目に味付け。

  3. 3

    パスタをゆでる。
    ゆで上がったら２に入れて、全体を混ぜる。ここで火を止める！

  4. 4

    ＊をフライパンに入れて、とろみが出るまで混ぜ合わせる。とろみが出なかったら弱火で混ぜる。
    完成！

コツ・ポイント

卵黄に火が通り過ぎないように、＊は火を止めてから入れた方が安心です。
シャバシャバの場合は、弱火で様子を見つつ、お好みのトロミになるまで混ぜて下さいね。

にんにくはスライスして冷凍しておくと、すぐに使えて便利です☆

このレシピの生い立ち

パルメザンチーズは高いし、生クリームはカロリーが・・
でもこってりしたカルボナーラが食べたい！
だから遠慮なく使える材料だけで作りました。
このレシピを教えた友達みんなが定番にしてくれてます！
レシピID : 672698 公開日 : 08/10/29 更新日 : 12/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102件 (96人)
2018年10月13日
写真
あんごるぁうさぎ
リピです(*´˘`*)やっぱり美味しいですね♪夕食に食べました☆

素敵なつくれぽありがとうございます(^^)おいしそう!

2017年7月8日
写真
棗（なつめ）。
何度か作らせてもらっています材料少なくて簡単です。

気に入ってもらえて嬉しいです☆素敵なつくれぽありがとう!

2017年6月22日
写真
棗（なつめ）。
最後に牛乳いいですね!はじめてダマにならなくて嬉しかったです!

100人目の女神様ありがとう！気に入ってもらえて嬉しいです☆

2017年4月3日
写真
クックCFYZ52☆
一人暮らし二日目でも簡単に出来ました！めっちゃ美味しかったです

記念すべき２日目のメニューに選んでくれてありがとう！

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