«あいちけんこのレシピ (25品)

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レシピID :672718

厚揚げ＆ピーマン in アジア

アジアンカフェで出てきそうな味です。
ナンプラーとスイチリで簡単アジアン料理です。

あいちけんこ

材料（ 2人分）

ピーマン

3個

エリンギ

中1本

厚揚げ

小3個

◎①料理酒

大匙1

◎②ナンプラー

小匙1

◎③スイートチリソース

大匙1～2（お好みで）

1: ピーマンと厚揚げとエリンギをそれぞれ分厚い千切りにする。（お好みの大きさにどうぞ）

2: 温めたフライパンに厚揚げを入れて、焦げ目がつくまで炒めて、残りの野菜も入れる。

3: ②に◎の調味料を順番に入れて、味が材料にしっかりからむまで炒める。

4: 最後に塩コショウで味を調えて、完成です。

コツ・ポイント

簡単なのでポイントは特にありません。
材料は家にある野菜でいろいろ応用が利くと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/05/30

ボリュームあってイイ☆好みの味♪美味しくいただきました☆ごちです

ちべターリー

嬉しいつくレポありがとう！彩りもよく美味しそうですね❤

09/10/13

スイートチリソースも手作りに、きのこもシメジで代用しました☆☆

カラースパイス

スイチリ手作りってすごいですね！私も今度やってみます^^

このレシピの生い立ち

公開日： 08/10/29

ナンプラーとスイチリを使って自分好みの味に仕上げました。

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厚揚げ＆ピーマン in アジア

材料 （ 2人分 ）

1

2

3

4

コツ・ポイント

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