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レシピID :672762

おいもい~っぱい鬼まんじゅう

おいもい~っぱい鬼まんじゅう
おいもと生地のもっちもっち感がたまらないおにまんじゅうです♪

材料 ( 5個分 )

さつまいも
中1本(250g)
砂糖
40g
薄力粉
40g

1

さつまいもを1センチ角に切り水にさらす。

2

1の水を切りボウルにうつし砂糖をまぶし30分くらいおく。

3

水分が出て来たらふるった薄力粉を加え粉ぽさがなくなるまで混ぜる。

4

蒸しきにクッキングペーパーをしき、3を山盛り大さじ1杯くらいとりクッキングペーパーの上におく。

5

強火で15分~20分蒸す。

6

写真

黒糖も同じ分量でできます。

コツ・ポイント

私は皮が気にならないので剥いていませんが気になる方は剥いて作ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

09/05/08

写真

鬼饅頭大好物!もちもち本場の味で大満足でした^^リピします!

ぱんらいすマン☆

もちもち食感私も大好き♪美味しそうに作ってくれてありがとう

09/03/11

写真

黒糖で❤間違いなく食べすぎるので今回半量で♬芋ッ子にはたまらない

ゆーあちん

お芋美味しいですよね♡私も毎回食べ過ぎちゃいます(>_<)

09/01/29

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初めて作ったけど簡単、そして美味~

ポポまる

初鬼まんじゅうに選んでもらえて嬉しい♪素敵なれぽありがとう☆

09/01/25

写真

リピです♪ホント簡単で美味しいですよね~!

unakoumina

リピれぽ嬉しいです♪今度ブログに遊びに行きます(>_<)

08/12/25

写真

黒砂糖で★簡単でしたー!砂糖控えめが好みかな^^

ふじごん

簡単でしょ♪黒糖もおいしいですよね♪つくれぽ嬉しいです☆

08/12/28

写真

もっちもち❤初鬼饅頭成功です(*^_^*)

yukiyukitty

喜んでもらえてうれし(>_<)鬼まんじゅうておいしいですよね

08/11/26

写真

モチモチでホクホク♡出来たてをパクパクいっちゃいました!

サラダバーネット

すごくおいしそうに作って嬉しいです♪できたておいしですよね

08/11/20

写真

東海在住ですが、知らなくて初体験!美味しく出来ました☆

unakoumina

おいしそうですね☆初鬼まんじゅうに選んでもらえて嬉しいです♪

08/11/17

写真

簡単で激うまでした!故郷の名古屋を思い出します(´∀`)

ぴよことり

そんなに言ってもらって嬉しいです♪故郷の味ほっとしますよね

08/11/08

写真

簡単でサツマイモが沢山食べれて甘めで美味しいね♪ご馳走様~☆

ミーゴ

皮との色合いが素敵♪簡単でしょ(>_<)つくれぽありがとう♪

08/11/07

写真

こんなに簡単においしいおにまんじゅうができるとは…感動しました

k-nori

簡単でしょ♪きれいに作ってくれてありがとう(*^_^*)

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/01
さつまいもが大好きな私♪
たくさん美味しくたくさん食べれるレシピです(*^_^*)

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