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ボウルに鶏ミンチ・みじん切りしたタマネギに片栗粉・とき卵・しょうが(チューブで可)・塩こしょうを入れてよく混ぜる。
1口大に丸め、フライパンでよく火を通しておく。中まで火が通ったらいったん取り出す。
★印をすべて混ぜ合わせ、同じフライパンで沸騰させ、さきほどの鶏つくねにかける。
最後にきざんだネギをぱらっとかけて出来上がり。
照りがでておいしそうですね!ありがとう♪