ハロウィンクッキー

★マッシュカボチャ
ドライフレークのカボチャを牛乳で戻してもいいですし、もちろん生のカボチャを蒸してもＯＫです。

■薄力粉・コーンフラワー・ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
コーンフラワーが無ければ全て薄力粉でもＯＫ。

バターをレンジでチンして柔らかくし、マヨネーズくらいの柔らかさになるまで練ります。

卵ををよくときほぐし、④に少しづつ何回かに分けて加えその都度しっかり混ぜます。

合わせておいた粉類を加え、切るようにサックリ混ぜます。

ラップに包んで休ませます。（出来れば一晩）

ヘタになる上をへこませ、底になる下を少し平にし 全体で少し楕円形にします。

グラスの口のカーブを押し当てて縦の筋を入れます。
下まで切れる位まで入れても焼くと膨らみくっつきます。

190度にしっかり余熱したオーブンに入れ15分～20分焼きます。

完全に冷めたら袋に詰め、マジックで顔を描けば出来上がり！