レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(10品)
レシピID :672886
えびとブロッコリーのぷりぷり炒め
した処理だけきちんとすれば、ぷりぷり簡単にできます♪
材料
えび
８尾
ブロッコリー
２／１個
酒
大さじ２
しおこしょう
適量
ごま油
大さじ１
■
*した処理用
塩
小さじ１
片栗粉
大さじ１
塩コショウ
適量
片栗粉
大さじ１
■
*たれ
しょうゆ
大さじ１
しょうがのすりおろし
小さじ１
みりん
大さじ１
砂糖
小さじ１
はちみつ
小さじ１
オイスターソース
小さじ１
-
1
-
えびは、殻、背綿をとり、塩、片栗粉をまぶし、全体に合わせ、洗い流して汚れをとる。塩コショウ、片栗粉をまぶしておく。
-
2
-
ブロッコリーは一口大に切って、電子レンジで２分（５００Ｗ）チンする。
-
3
-
熱したフライパンに、ごま油をしき、(１)のえびを両面焼いて、ブロッコリーを加え、全体をいため合わせる
-
4
-
だれの調味料を合わせ、(３)へ入れて、全体をいため合わせてできあがり
コメント